godbalans

Dessa tillbehör smakar lika bra till kött eller fisk.

Svart Bönsallad:
1 st burk Svarta Bönor
1/2 röd lång paprika
1/2 paket med Socker ärtor
1 st avocado
Blanda ovan ingredienser i en skål.

Basilika - ca 5st stora blad
Savia - ca 5st stora blad
Finhacka ovan ingredienser

Salt
Svartpeppar
Olivolja - ca 3 msk
Vitvins vinäger - ca 2 msk
En skvätt vatten
Blanda dressingen med de färska kryddorna och häll på salladen.


Quinoa sallad med Chevre:
2-3dl kokt Quinoa
En bit Chevre ost - blanda med den ljumna quinoan, salt, peppar och honung
En näve Ruccola sallad
1 st nektarin


Jordgubbsdessert:
Blanda:
Rivet skal av 1 st Lime
Saften av 1 st Lime
Lite råsocker
Finhackad Basilika och Mynta
Häll ovan ingredienser över jordgubbarna, låt dra en stund innan servering.







Smaklig spis!